冰箱冻死的螃蟹能吃吗（螃蟹死了几个小时内算新鲜）

冰箱里冻死的螃蟹是可以吃的，因为是活螃蟹速冻的，不是死螃蟹放冰箱里的，但是冰箱里冻死的螃蟹是不鲜新了，在烹饪上不宜直接上锅蒸，而是可以家常做法，用葱姜料酒少许盐喂2 0分钟后，加入少量淀粉上油锅炸至金黄色，这样的做法冰箱冻死的螃蟹很好吃。