玫瑰酱做好后直接放冰箱吗（玫瑰酱放冰箱的正确方法）

不能直接放冰箱。
1.因为烹饪后的热量还在，如果直接放冰箱会导致冰箱内部的温度骤升，可能会影响其他食物，同时还会影响玫瑰酱的风味和口感。
2.可以先在室温下放凉，然后再放冰箱。
3.对于容器材质，最好选择耐热非金属或玻璃容器，以免材料的不匹配导致容器破裂。