玫瑰花酱是一种特别的果酱，保存时需要注意以下几点：
1. 放置在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温。
2. 保存容器要干净、干燥、密封，最好选择玻璃瓶或不锈钢容器，避免使用塑料容器，因为塑料可能会释放有害物质，影响食品品质。
3. 开封后要尽快食用，开封后的玫瑰花酱可以放在冰箱冷藏室中，保存时间一般不超过2周。
4. 如果想要保存更长时间，可以将玫瑰花酱放在密封的玻璃瓶中，放入冰箱冷冻室中，保存时间可达数月。冷冻前要确保玫瑰花酱不要充满整个瓶子，以免冷冻时瓶子爆裂。冷冻后要解冻到室温后再食用。
总之，玫瑰花酱的保存需要注意干燥、密封、低温等因素，避免受到空气、湿气、阳光等因素的影响，以保证其口感和品质。
