不能喝。隔夜的豆浆放在冰箱里也不能喝。豆浆过夜容易变质,尤其是自己制作的豆浆,不能很好的消毒和密封,容易与空气接触,使细菌侵入而变质。
放在冰箱里也只能起到保鲜的作用,质量是得不到保证的,隔夜的豆浆就不要再喝了。