自制奶酪棒不放冰箱可以吗

自制奶酪棒冬天可以不放冰箱,放在室外就可以。其他时间必须放进冰箱。因为奶酪棒本来就是固体,天气不温不燥所以不会化掉。

如果是夏天的话,因为高温会让奶酪棒里面的一些水分受热,奶酪棒很容易软化掉,所以必须放进冰箱。还有本来自制就没放防腐剂，更容易坏掉。