薤菜与藠头的区别

一是颜色不同。

薤菜的鳞茎皮外层是黑色的，容易脱落，内层的话是白色，而藠头是白色或者红色。

二是鳞茎基部不同

薤菜的鳞茎基部具有小鳞茎，薤菜以一个主鳞茎为中心，然后四周伴随着小鳞茎，而藠头是生长在一起的。