海参如何泡发

步骤/方式1

干海参250克、放入无水、无油的盆里

步骤/方式2

加入纯净水2L

步骤/方式3

盖上保鲜膜、放冰箱泡发48小时

步骤/方式4

时间到、倒掉泡海参的废水

步骤/方式5

用剪刀剪开海参腹部、清理掉内脏

步骤/方式6

挤去沙嘴

步骤/方式7

剪断海参的筋、方便泡发的更大

步骤/方式8

起锅烧水、下入海参小火煮6小时

步骤/方式9

用筷子夹住有Q弹的感觉即可

步骤/方式10

煮好的海参加入纯净水继续泡发12小时就可以了

步骤/方式11

成品图