青南瓜怎么炒好吃
1
小南瓜清洗好，切片后切丝。
2
青辣椒切好备用。
3
油热后下蒜头。
4
放青辣椒，小南瓜翻炒，放盐，起锅时再放入味精即可。
南瓜粥的做法如下：用料：一大块南瓜、适量水、适量牛奶和少许盐、淡奶油、南瓜籽仁1、南瓜去皮去瓤洗净切薄片牛奶。
2、奶锅中放入南瓜，倒入没过南瓜的水。
3、大火烧开撇去浮沫，煮几分钟至南瓜绵软关火，稍晾至温热。
4、南瓜捞出放入料理机中，分次加入少许煮南瓜的水和适量牛奶搅打至细滑(水和牛奶的量自己掌握，分次加入，南瓜粥太稠就再加一点)。
5、打好的南瓜粥再倒回奶锅中，可以捏一丢丢盐到锅里 (尝下味道不甜可以放点糖或吃的时候加点蜂蜜)，煮开即可关火。
6、用少许淡奶油和南瓜籽仁点缀一下就可以。
