会的
制作工艺介绍：
一，皮用料：面粉、糯米饭、粘米粉、纯牛奶、炼乳
馅用料：香芋一个、炼乳、白糖、蛋黄
二，制作方法：
1、咱们先来准备冰皮，把面粉、糯米饭、粘米粉按1:1:1的比例加入一个容器中，倒入一盒牛奶，加玉米油少许，淡奶油搅拌均匀。做好面糊后过几遍筛，保证没有面疙瘩，这样做出来的口感最好。然后包上保鲜膜放入微波炉中加热2-3分钟，如果家中没有微波炉的咱们隔水蒸10中左右就可以了。具体时间根据你制作的量而定。取出后放一会不烫手后迅速揉一下，把面团揉至光滑细腻，就可以放一旁待用了。记得用保鲜膜盖上，防止被吹干。
2、今天要做的是香芋馅，把香芋削皮，切成小块，隔水蒸软蒸透，然后放入一个大盆中捣成泥状，加入炼乳、油、白糖，充分搅拌均匀。蛋黄蒸熟后捣碎加一些肉松、炼乳，搅拌均匀。这两种馅就准备完毕了。
3、最后一步就很简单了，把面团分成小面团，擀成圆形，包入做好的馅，放入模具中压花，脱模后月饼就已经做好了。所有的食材在包的时候已经是熟了，就不用再烤或者蒸了。直接可以食用了。
不会，因为糯米粉蒸出来是不透明的，需要用土豆淀粉做的
