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黑森林蛋糕的做法(黑森林蛋糕的详细制作方法)

黑森林蛋糕的做法(黑森林蛋糕的详细制作方法)

更新时间:2024-04-17 19:42:41

黑森林蛋糕的做法

1、鸡蛋2个,白砂糖13g打散,在加入白砂糖20g打至顺滑,加入玉米油20g搅拌均匀,可可粉5g,低筋面粉30g搅拌均匀,再次倒入低筋粉30g搅拌均匀
2、将搅拌好的倒入蛋糕模具中,放入烤箱,震出气泡,180度上下火50分钟,取出蛋糕,切去顶部,切成3份
3,、清水煮沸,加入黑巧克力适量,融化黑巧克力,待其凝固,淡奶油200g打发,乱出巧克力屑
4、蛋糕一层,奶油适量,均匀涂抹,草莓丁适量,再次涂抹一层奶油,盖上一层蛋糕,用刮刀刮去多余的奶油,涂抹到蛋糕上,巧克力屑适量,铺满蛋糕表面,挤出造型,樱桃适量即可

1.淡奶油中倒入细砂糖,用打蛋器搅匀。

2.将奶油装入裱花袋中。

3.将巧克力刮下一些屑。

4.巧克力蛋糕切三片,两面都涂抹红酒。

5.巧克力蛋糕上挤一层奶油,铺些车厘子。

6.继续放一层巧克力蛋糕,挤一层奶油,铺一层车厘子。

7.最上面放一块巧克力蛋糕,挤一层奶油,铺一层车厘子,并撒些碎巧克力。

8.这样美味的黑森林蛋糕就做好了。

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