藕夹为什么炸不黄（炸藕夹第二顿怎么加热）

藕夹炸不黄可能是由于以下几个原因。

首先，可能是因为油温不够高，导致藕夹没有迅速炸熟并变得金黄酥脆。

其次，藕夹本身含有较多水分，需要更长时间的炸制才能使其变得金黄。

最后，可能是由于面粉的选择和比例不当，也会影响藕夹的颜色。因此，在制作藕夹时，需要确保油温适当，炸制时间充足，并且选择适量的面粉，这样才能使藕夹变得金黄酥脆。