1、品质不同
活珊瑚是指从海里打捞起来的时候任是鲜活的并非已经死了的，其骨髓是含有丰富的油脂的。这样的活珊瑚在经过加工制成的珊瑚制品不管从质地、韧性还是光泽亮度上来看都是属于精品的。所以活珊瑚都是被用作高档珊瑚制品的原料。
死珊瑚是指死亡时间已经较长的珊瑚，这种珊瑚长期受海水的侵蚀，其骨髓中的油脂大量甚至丧失完全，使得其骨质疏松、光泽度大大降低，还会受到虫蛀留下很多虫眼。
2、特点不同
活珊瑚在珊瑚表面可以看到有软的有机组织。
死珊瑚往往只有无机的是灰质结构！没有生命迹象！上面的小孔里都是空的！
