1. 准备苦瓜一根
2. 准备蜂蜜、绵白糖、枸杞
3. 我选的葡萄干是大颗朗姆酒浸葡萄干，口感很特别
4. 苦瓜去瓤，去的越干净吃起来越不苦哦~~~，切片越薄越好，考验刀工的时候到了
5. 将切好的苦瓜片放到锅里焯一下去苦味
6. 调汁咯准备一个密封饭盒，将糖和蜂蜜放进去我建议多放些蜂蜜少放糖（营养角度）
7. 加水、枸杞、朗姆酒浸葡萄干调到糖和蜂蜜都融咯~~
8. 将苦瓜捞出去水，放到调好的汁中，盖上盖子放到冰箱里一个小时后就可以食用了
即时的方法是将苦瓜切片，撒点盐，或者热水里淖一下，然后放榨汁机里打碎，加适当蜂蜜就可以了。
另外简单的可以拿一个苦瓜，将顶端切开，去瓤，装入绿茶，再把切掉的顶端盖上，放通风处阴干或晒干，然后连同茶叶切碎，拌匀。每次可用5~10克泡茶，水煮或滚水冲泡，加适量蜂蜜就可以频频饮用。
