苦瓜1根、苦菜50g、清水150ml、牛奶00ml、苦荞10g、冰块适量、珍珠适量
步骤
1. 苦瓜1根，切开刨去内部白壤，切成小段
2. 苦菜50g，切去尾部粗壮的部分，切成小段
3. 料理机内倒入苦瓜、苦菜，清水150ml，搅打成汁，过滤装碗
4. 锅中倒入苦荞10g、牛奶200ml、苦瓜苦菜汁，开小火，煮5分钟
5. 杯底倒入适量珍珠、冰块，再倒入奶茶
6. 搅拌均匀，即可享用
第1步：先在出品杯中加入50克苦瓜冻备用
第2步：接着在雪克杯中加入200毫升的特调栀子花绿茶底、30毫升牛奶、30毫升淡奶油、20毫升黄金果糖、10克炼奶，用吧更勺搅拌均匀
第3步：再加入冰块到400毫升的刻度线，然后雪克均匀，雪克好后倒入出品杯中至满杯，这款饮品就做好啦
苦瓜和奶茶的搭配居然一点也不违和
爽滑的苦瓜冻刚好中和了奶茶的甜腻
还带着淡淡的栀子花香，非常的清爽
不喜欢吃苦瓜的朋友也可以尝试
