霉豆腐太淡了怎么办补救（霉豆腐放少了盐怎么补救）

方法①：盐放入锅中，加热，然后将不够咸的霉豆腐倒入锅中，翻匀，然后装入容器中，密闭即可。

方法②：直接加入适量盐在雷豆腐上，然后颠转几次，一周后，盐分散较均匀了，即可食用。

盐少了补救可以把泡腐乳的液体倒出来，腐乳质地柔软易碎，一定要小心翼翼的，然后加盐搅拌匀，再倒回腐乳罐子里去，封口前加入一勺白酒，然后封口，隔几天入味后再食用。放置几天再取出来食用即可，可用来做调味品，直接拌米饭，蘸馒头都非常好吃哦。