广西容县沙田村产的是沙田柚。福建柚子是蜜柚。两者的区别有
1、品种区别
蜜柚又名香抛，系柚子优质品的一种；而沙田柚为芸香科、柑橘属植物。
2、外观区别
蜜柚的表皮光滑圆润；沙田柚的表皮相对粗糙， 造型如梨。
3、果肉不同
沙田柚一般中间是实心，而蜜柚会有些中空。另外，按果肉颜色来分，蜜柚有四种：红柚，三红柚，白柚，黄柚，且不同颜色口感也有差异。而沙田柚果肉只有黄白色一种颜色。
4、籽粒区别
蜜柚籽少或无，而沙田柚的籽比较大颗。
5、口感区别
沙田柚吃起来甜美可口，口齿留香；蜜柚汁多肉厚，但酸味稍重，柚香不足。
6、成熟时间
蜜柚一般在每年的9月后上市，因此中秋前后吃柚子的话，选择蜜柚较为合适。而沙田柚一般在11月中旬前后采摘收获，尤以霜降之后摘的沙田柚口感比较好。
