第一美食豆腐酸汤肥牛家常做法

食材：牛肉、豆腐、香菜、姜、淀粉

做法：

1.将牛肉剁碎；

2.然后用酱油、淀粉腌制10分钟；

3.豆腐洗净切成小块；

4.香菜洗净后切成段；

5.热油锅，爆香姜片，放入豆腐略微煎一下。

6.然后倒入水，煮10分钟；

7.最后加入牛肉，用大火煮滚，放入盐调匀即可。