要做西红柿汤，首先需要准备好新鲜的西红柿、洋葱、大蒜、盐、胡椒粉和水。
将西红柿切成小块，洋葱和大蒜切碎备用。
热锅加油，放入洋葱和大蒜炒香，加入西红柿和少量盐，翻炒一会儿。
接着加入适量的水，煮沸后转小火慢慢煮熟西红柿。
最后放入黑胡椒粉和调味盐，再煮几分钟即可。可用榨汁器制作成无渣汤，也可用打蛋器打成细腻的汤。这是一道简单又美味的汤品，健康营养，适合所有人食用。
西红柿汤的做法是把准备好的西红柿用开水煮一会儿，然后捞出去皮，切碎。
接着，锅内放油，放入西红柿炒几下，倒入适量清水，开锅煮几分钟。之后，准备适量水淀粉，倒入水淀粉并不断搅拌，使汤汁浓稠。
最后，淋入蛋液，放入适量盐和鸡精，开锅即可。
