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做大肉的正确方法

做大肉的正确方法

更新时间:2024-12-05 08:34:48

做大肉的正确方法

做大肉的方法非常讲究,首先要选择后腿肉,切成块,用小木锤轻轻均为敲打,使其肉质纤维松弛。两面抹上佐料,淀粉腌制半小时即可。

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