多宝鱼背上的小颗粒不用处理。多宝鱼背上的小颗粒是它的棘皮,这一部分可以食用,不用进行处理。这种鱼类生活在海洋中,是底栖类的杂食性鱼,可以在1-28℃的水温中生活,生长速度快而且抗病能力强,是非常不错的经济鱼类。
用刀背,跟去鱼鳞一样削就可以了,削几下就可以了
多宝鱼背上的小颗粒不用处理。多宝鱼背上的小颗粒是它的棘皮,这一部分可以食用,不用进行处理。这种鱼类生活在海洋中,是底栖类的杂食性鱼,可以在1-28℃的水温中生活,生长速度快而且抗病能力强,是非常不错的经济鱼类。
用刀背,跟去鱼鳞一样削就可以了,削几下就可以了