食材：白菜1个，干辣椒3个，花椒5颗，油适量，醋少量，盐少许，
做法：
1、将白菜的叶子掰下来，洗干净，然后切好，大蒜切成蒜末；
2、锅里加入适量食用油，油烧热之后，放入花椒和干辣椒，炒出香味；
3、再加入白菜帮，翻炒均匀；
4、白菜帮炒蔫之后，加入少量酱油，继续翻炒；
5、再加入白菜叶子，翻炒至断生，最后调入适量盐，炒匀盛出。
材料
白菜6片，剁椒2勺，葱、蒜、盐、生抽、鸡精、植物油各适量
做法
1、白菜洗净，梗切幺幺，叶子切成较大的块。
2、植物油烧热，放入剁椒炒香，放入葱段、蒜片。
3、放入白菜幺幺，翻炒，稍后放入白菜叶。
4、放点生抽，放盐，白菜熟后放鸡精炒均匀，出锅。
