肯定是全麦面包好,全麦面包的饱腹感强升糖速度慢,而且全麦面粉中含有麦子的全部成分,麸皮脱去的较少(或完全不脱),胚、胚乳和麸皮都混在一起。全麦粉更好的保留了麦子中的多种营养素和活性成分。所以个人还是觉得全麦面包好
上一篇:全麦粉做包子发不起来
下一篇:两片全麦面包和一个包子哪个热量高
肯定是全麦面包好,全麦面包的饱腹感强升糖速度慢,而且全麦面粉中含有麦子的全部成分,麸皮脱去的较少(或完全不脱),胚、胚乳和麸皮都混在一起。全麦粉更好的保留了麦子中的多种营养素和活性成分。所以个人还是觉得全麦面包好