蛋饺是蒸熟后保存还是直接保存（蛋饺做好后直接冷冻还是煮熟冷冻）

蛋饺无论是蒸熟保存还是生的保存都是可以的，这个没什么具体的答案，不过要注意的是如果是生的保存，必须放在冷冻室里，但是放冷冻以后，鸡蛋皮容易破，所以如果只是放3到4天以内，就蒸熟了保存吧。

蛋饺要蒸熟后再保存，这样可以有效的保存蛋饺里面的营养价值，不容易影响口感。