做炸鸡块时要倒几克的油（炸鸡块加什么调料）

做炸鸡块的时候要倒多少油？

合适呢？

看你炸多少鸡块的量了，你比如要炸一斤左右的鸡块，绝对不能倒几克油去，必须多倒些油，最少半斤左右，油倒的多，不见得炸完鸡以后，剩的少，多放些油炸，鸡才能可以炸的又酥又脆，把油控干，鸡块上的油不会太多的！