主料：
白萝卜 : 270克 面粉 : 150克
辅料：
鸡蛋 : 1个 葱 : 1根 盐 : 1/2勺 花椒粉 : 1/5勺 胡椒粉 : 1/6勺
详细步骤：
1、准备食材
2、白萝卜刨丝
3、水锅放少量盐，稍焯一下白萝卜
4、用凉水浸一下
5、把白萝卜丝和面粉放一起
6、调入葱花、花椒粉、盐、胡椒粉等调料
7、磕入一颗鸡蛋
8、加少许凉水，搅匀面糊（加水时注意，因为白萝卜焯过，有水分的）
9、饼铛烧热抹油，倒入面糊，摊匀
10、两面微黄出锅
11、直接食用或把饼切成自己喜欢的形状，抹上喜欢的酱料即可
洛阳萝卜咸食用料：
胡萝卜 根鸡胸肉 块鸡蛋 2个面粉
洛阳萝卜咸食的做法：
步骤 1
鸡肉煮熟打泥，没有鸡肉可以不要
步骤 2
鸡肉泥，鸡蛋，面粉，盐，五香粉，胡椒粉，可以加辣椒粉，孜然粉。加适量水搅拌，能挂糊即可
步骤 3
萝卜切丝，胡萝卜白萝卜都行。萝卜丝和上一步的泥混合均匀
步骤 4
起油锅，油热后用勺子或筷子挖一块上一步的萝卜挂泥下油锅炸，炸至金黄捞出沥油即可
