白萝卜 : 270克 面粉 : 150克
辅料：
鸡蛋 : 1个 葱 : 1根 盐 : 1/2勺 花椒粉 : 1/5勺 胡椒粉 : 1/6勺
详细步骤：
1、准备食材
2、白萝卜刨丝
3、水锅放少量盐，稍焯一下白萝卜
4、用凉水浸一下
5、把白萝卜丝和面粉放一起
6、调入葱花、花椒粉、盐、胡椒粉等调料
7、磕入一颗鸡蛋
8、加少许凉水，搅匀面糊（加水时注意，因为白萝卜焯过，有水分的）
9、饼铛烧热抹油，倒入面糊，摊匀
10、两面微黄出锅
11、直接食用或把饼切成自己喜欢的形状，抹上喜欢的酱料即可
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