吃螺蛳为什么要剪掉尾部（螺蛳剪了尾巴怎么保存需要煮熟吗）

1.

螺蛳尾部,那是它的内脏,比较脏,一般寄生虫细菌都在那个地方,有时候也会有很多田螺卵,所以需要剪掉螺蛳的尾部。

2.

螺蛳剪掉屁股后,吃起来会更方便,直接用嘴巴轻轻就吸出来了,比用牙签去挑更省事。

3.

让螺蛳肉更入味。