九月份山芋保存方法：1.
可以用地窖保存,在地下挖一个大坑,然后把山芋放进去,坑上面放上一层塑料布和一层树叶遮盖起来。
2.
也可以切片晒干,把山芋洗干净后,切成片或者小长条,然后晒干了,用保鲜袋装好,要用的时候取些出来就可以了。还可以用井窖贮藏。
第一种方法：卫生纸包裹红薯法
原理是：卫生纸是干燥的，可以吸收空气中的水分，防止空气中水分影响到红薯受潮，可以一定程度上保留了红薯的新鲜度。
取两片卫生纸，将红薯包裹起来。
尽可能的将红薯完全包裹严实了，不要让红薯的表皮直接暴露在空气中。
用卫生纸包裹好的红薯，我们用一个干净的塑料袋或者保鲜袋，将红薯包起来，把里面的空气排出，扎进封口，放入通风阴凉干燥处存放即可。可以放上很长时间也不容易坏的。
第二种方法：保鲜膜包裹法
原理是：冰箱保存红薯的方法，保鲜膜包裹好的红薯，可以防止红薯的水分蒸发，冰箱里的环境比较干燥，包裹保鲜膜可以减少红薯水分的蒸发，让红薯的新鲜度保留更长的时间。
撕下一片保鲜膜，用保鲜膜将红薯包裹起来。
尽可能的将红薯完全包裹严实，把里边的空气排出来。
把需要保存的红薯都是同样的方法包好，同样装入袋子里，放入冰凉冷藏处保存，跟我们平时保存蔬菜是一样的。包裹上保鲜膜的红薯水分不易蒸发，可以在冰箱里长时间保持新鲜度。买的量不多的话，可以用这个方法来保存，如果量多就不适合了。
第三种方法：纸箱保存法
原理是：纸箱有很好的保温防潮作用，在红薯之间用不用的旧衣服或者旧毛巾、报纸等垫着，旧报纸和旧毛巾都有很好的防潮控温效果，纸箱还可以通风透气，这样的方法可以保存量多一些的红薯，放长时间也不容易坏，而且红薯还越放越甜呢。
准备一个完整干燥的纸箱，在纸箱底部垫上一个干燥不用的旧毛巾，然后把红薯整齐的摆放在毛巾上，建议中间留上一定的空隙，不要让红薯紧挨在一起。
然后再盖上一层旧毛巾或者是旧报纸都行。
如果红薯足够多的话，再从面上的毛巾处叠加摆放，每一层都需要盖上一层旧报纸或毛巾。
将纸箱盖好，包起来。
同样放通风干燥处存放，这样的方法可以将红薯放很长时间也不会坏掉。纸箱有很好的防潮透、保温和透气作用。这个方法也适合量稍微大一些的红薯保存。
