在准备包粽子之前，我们需将白糖融入江米中，以使得糖分能够充分渗透到每一粒糯米中，从而让粽子在蒸煮过程中更好地吸收糖分，达到甜润的效果。
先将江米提前浸泡一段时间，直至米粒饱满、透亮，这样不仅有助于缩短粽子蒸煮的时间，还能让糯米更加软糯可口。接着，根据个人口味和粽子类型（如甜粽、咸粽），将适量白糖倒入浸泡好的江米中，充分搅拌均匀，确保每一粒糯米都能均匀地裹上糖分。
如果喜欢更加细腻的口感，可以用筛网过滤掉糯米表面附着的大颗粒白糖，再行搅拌，确保糖分完全溶解且不会影响粽子的整体口感。此步骤尤其适用于那些对甜度要求较高，或者希望粽子口感更为清甜不腻的场合。
完成上述步骤后，就可以开始包粽子了。取适量江米放入准备好的粽叶或其他植物叶子中，注意不要放太多，以免煮熟后溢出。然后按照传统方法将叶子折叠包裹好，形成三角锥或者长筒状。接着，可以使用棉线或者竹叶绳将包裹好的粽子扎实，确保在蒸煮过程中粽子不会散开。这样，粽子不仅形状规整，而且口感也会更好。待粽子全部包好后，就可以开始蒸煮了。在蒸锅中加入适量清水，将包好的粽子均匀摆放在蒸架上，注意保持一定的间距，以免粽子在蒸煮过程中膨胀粘连。然后，大火烧开水后转小火，慢慢蒸煮约2-3小时，具体时间根据粽子的大小和使用的火力来调整。蒸煮过程中，可以适量地给粽子表面洒些水，以保持粽叶的湿润，防止粽子过于干燥。
粽子蒸煮好后，不要立即打开锅盖，让粽子在锅内焖一会儿，这样可以使粽子更加饱满、松软。然后，取出粽子，放置在一旁冷却。待粽子完全冷却后，即可放入保鲜袋或食品级塑料盒子中，置于冰箱冷藏或冷冻保存。无论是现吃还是后期食用，都美味可口，让人回味无穷。
