要做出不带有生豆浆怪味的冰豆花，首先要选择好豆子。新鲜的豆子口感更好，而且在磨豆浆的时候不容易产生怪味。
其次，磨豆浆的时候要注意水的温度和时间，不要过热或者过久，这样会产生不良味道。
接着，豆浆煮开之后要再次升温，把浮沫和泡沫撇去，这样也可以减少怪味产生的机会。
最后，在加入其它材料之前要确保豆浆味道正常，这样能更好地保证冰豆花的味道和口感。
要让做冰豆花不出现生豆浆怪味，需要注意以下几点。
首先，选用新鲜且不过期的豆浆粉和豆浆机制作豆浆，避免使用陈旧、发霉的豆浆粉或过期豆浆。
其次，在烧开锅之前，要先将豆浆和其他材料充分混合均匀，避免豆浆堵塞或糊底。
最后，在煮豆浆时要注意火候，避免过早煮沸或煮过久引起变质或发酸。如果以上几点都能做到，就可以成功制作出香甜可口的冰豆花了。
