野菠菜怎么吃最好吃川味（野菠菜最好吃的十种做法）

也菠菜吃川味最好吃的吃法就是涮火锅。

火锅是川菜的代表，不仅重庆四川人爱吃火锅，全国各地的人们都爱上了吃火锅，海鲜、肉、蔬菜等各种食物都可以用来涮火锅，尤其是青菜，在火锅里稍微烫烫就可以吃，青菜的香味融合着火锅的鲜香特别美味。

凉拌野菠菜

用野菠菜做凉拌菜是它最常见的食用方法，在做的时候需要准备500克新鲜的野菠菜，把它洗净以后切成段，然后放在沸水中焯20分钟，取出以后给我冷水降温，再把它取出去掉水分，然后放入摄像算，就是生抽蚝油和香醋等调味料，最后放适量食用盐，调匀后就能装盘食用。