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裙带豆腐汤详细做法(裙带菜豆腐汤的最正宗做法)

裙带豆腐汤详细做法(裙带菜豆腐汤的最正宗做法)

更新时间:2024-11-29 03:56:53

裙带豆腐汤详细做法

主料:裙带菜、豆腐、蘑菇

调料:葱、盐、白胡椒粉、高汤

做法:

1、裙带菜泡发后洗干净剪成段备用;蘑菇一点点洗干净撕小块;盒豆腐切成方块;

2、锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开;

3、把所有的材料都扔进锅里煮开,中火煮2分钟,加盐调味,撒上少量的白胡椒粉,出锅即可。

1/6 裙带菜切段

豆腐切块

2/6 豆腐切块

入开水焯熟

3/6 入开水焯熟

加青椒末、红椒末、葱末放碗中备用

4/6 加青椒末、红椒末、葱末放碗中备用

锅置旺火上,加水,姜片、盐煮开

5/6 锅置旺火上,加水,姜片、盐煮开

捞出姜片不用,清汤浇于汤碗中即成

6/6 捞出姜片不用,清汤浇于汤碗中即成

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