《妙严寺记》，又称《湖州妙严寺记》，牟献撰文，赵孟頫书并篆额，但未暑时间，据史推测应是赵孟頫五十六至六十岁左右时的作品，现收藏在美国普林斯顿大学美术馆。《妙严寺碑》是“赵体”的典型书风，具有明显的自家面貌。从结体上说，《妙严寺碑》结体法度严谨，平正稳当，端庄严谨，典雅秀美。点画之间彼引呼应十分紧密。外似柔润而内实坚强，形体端秀而骨架劲挺。从用笔方面看，此书略带行书笔意，作楷如行，极具动感，流美动人。用笔方圆结合，变化丰富，笔画遒劲劲流丽，开张舒展，点画精到，与庄严中见俊逸。可见赵孟頫在继承传统的基础上，削繁就简，变古为今，起笔、运笔、收笔的笔路十分清晰。
书写赵体时，点画需圆润华滋，但结构布白需十分注意方正谨严，横直相安、撇捺舒展。只有这样，才能掌握赵体的特点。
从 结体上说，《妙严寺碑》一定受到了《怀仁集王羲之书圣教序》的影响。字字精彩 耐看，用笔上也是以王书技巧作基本支撑的，但同时篆书笔调也潜藏其中，使“赵 体”风格非常突出，没有王羲之所主张的“横贵乎纤、竖贵乎粗”的金科玉律，如 果能看一看赵孟頫的另一大楷名作《胆巴碑》，对这一点会更为明确。
