没有剪刀怎么处理基围虾

使用厨房刀或剁刀代替剪刀。
因为基围虾的壳比较坚硬，需要用到一定的力量才能剪开，如果没有剪刀可以使用厨房刀或剁刀代替，把虾壳从中间砍开，然后利用手或者工具将虾肉取出，也可以使用叉子或牙签将虾肉挑出来。
需要注意的是在处理基围虾时一定要注意安全。
如果不懂得如何使用刀具进行操作，建议去参加相关培训。