兔年饺子怎么包创意

兔子形状的饺子包法：

用料：澄粉200g、土豆淀粉100g、盐5g、开水300g、猪油10g、胡萝卜半根、猪肉250g、酱油、蚝油、玉米淀粉少许。

1、准备好以上的材料，把肉馅调好。

2、澄粉，土豆淀粉，盐一起加开水搅拌，开水要慢慢倒，拌匀后加猪油揉至成光滑面团，用保鲜袋盖住静至10分钟。

3、面团揉至成条切开。

4、擀皮。

5、包好的饺子捏成尖头的头。

6、平放在台上切一刀。

7、两个胡萝卜丁做眼睛。

8、水开后放到锅里蒸10分钟可以出锅。