喝烤枣茶有什么好处和坏处（烤枣茶的正确方法）

可以明确回答：喝烤枣茶有很多好处，没有什么坏处和副作用。这是因为：用微波炉或者炭火将红枣烤焦，用来泡茶，味道清香浓郁，营养价值很高。红枣中的维生素C、蛋白质、脂肪、醣类等多种营养成份更容易被人体吸收。

好处是大红枣泡茶用火烤焦，味道更浓郁，泡茶更容易出味，有观点认为红枣的营养更容易吸收。

坏处是红枣泡茶之前把枣烤糊，高温导致维生素等营养成分分解成小分子物质，烤过后会丧失维生素C。