红果常用的储存方法有沟贮法、缸贮法、冷库贮存法，其中保存时间较长的是冷库储存法，需要将红果用多菌灵药液处理，再装入聚乙烯塑料袋内，放入处理好的泡沫后扎紧袋口，再放入冷库中保存即可。
沟贮法是储存红果的方法之一，红果其实是山楂，沟贮法储存红果需要在一个地势较高且干燥阴凉的地方开槽沟，沟底铺上消过毒的秸秆，再往沟底和沟壁铺消过毒的稻草，之后将红果放在沟里，上面撒上树叶、盖上苇席即可。
缸贮法需要先准备一个清洗干净并消毒锅的大缸，缸底铺上消过毒的细沙后，将红果倒入缸内，顶部盖上鲜白菜叶或萝卜叶，可以起到保湿的作用。之后再将大缸放在阴凉处，并且注意防雨水，通常可以储存几个月。
1、细沙保存：将红果洗干净，找一个合适的容器，放进一层细沙后把红果装进去，再铺一层细沙，密封盖子就可以了。
2、冷藏保存：用水将红果清洗干净，放进塑料袋中并把袋口扎紧，最后将它放进冰箱中进行冷藏即可。
3、保鲜膜保存：把红果装进保鲜膜中，把里面的空气尽可能的放干净，将袋口密封起来就能保鲜了。
