有机紫菜是指采用有机耕作和有机加工方式生产出的紫菜产品。紫菜是海中互生藻类的统称,藻体呈膜状,称为叶状体,紫色或褐绿色,形状随种类而异,紫菜属海产红藻,叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,紫菜固着器盘状,假根丝状,生长于浅海潮间带的岩石上,种类繁多,主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。紫菜富含蛋白质、碘、磷、钙等,可供食用和药用,同时紫菜可以入药。
有机紫菜是指采用有机耕作和有机加工方式生产出的紫菜产品。紫菜是海中互生藻类的统称,藻体呈膜状,称为叶状体,紫色或褐绿色,形状随种类而异,紫菜属海产红藻,叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,紫菜固着器盘状,假根丝状,生长于浅海潮间带的岩石上,种类繁多,主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。紫菜富含蛋白质、碘、磷、钙等,可供食用和药用,同时紫菜可以入药。