打卤面卤子分别是:
1-鸡蛋酱卤
2-西红柿鸡蛋卤
3-猪肉青椒卤
4-肉末茄子卤
5-羊肉臊子卤
6-新疆辣皮子过油肉卤
7-牛肉皮芽子卤
8-苜蓿鸡蛋卤
9-四季豆肉沫卤
10-剁椒卤
打卤面十大经典卤子:黄花木耳卤、酱油汆儿、臭豆腐、三合油、芝麻酱、烧羊肉汤、烂肉面、咸汤儿、炸酱、麻酱凉面。
其中黄花木耳卤一定要用煮白肉的汤汁打卤,口外蘑、黄花儿、木耳、白肉片、虾仁儿一样不能少。
打卤面卤子分别是:
1-鸡蛋酱卤
2-西红柿鸡蛋卤
3-猪肉青椒卤
4-肉末茄子卤
5-羊肉臊子卤
6-新疆辣皮子过油肉卤
7-牛肉皮芽子卤
8-苜蓿鸡蛋卤
9-四季豆肉沫卤
10-剁椒卤
打卤面十大经典卤子:黄花木耳卤、酱油汆儿、臭豆腐、三合油、芝麻酱、烧羊肉汤、烂肉面、咸汤儿、炸酱、麻酱凉面。
其中黄花木耳卤一定要用煮白肉的汤汁打卤,口外蘑、黄花儿、木耳、白肉片、虾仁儿一样不能少。