1、茶叶暴晒还能喝，但口味就差了很多；太阳光直接暴晒会影响茶叶的外形与内质，造成质量下降，因为茶叶的营养含量和口感味道，都是密闭在茶叶本身内，从采收鲜叶时就要立即炒干，然后密封保存，这样才能完全保存好茶叶不变味。
2、茶叶中含有多种芳香物质，这些物质只有在避光避风的环境中才能很好的保持，将受潮的茶叶放在阳光下暴晒，茶叶中的芳香物质会因光照而氧化，茶叶的味道会被破坏掉。
太阳暴晒的茶水可能会受到外界污染和细菌滋生的影响，因此不建议直接饮用。长时间暴晒会导致茶叶中的营养物质流失，口感和品质也会受到影响。此外，茶水暴晒后可能会产生异味或变质。为了确保安全和品质，建议避免饮用太阳暴晒的茶水，选择新鲜的、适当保存的茶叶来冲泡。
