1、卤小龙虾最好当天吃完，如果想保存更久点，就需要针对微生物控制。
2、卤小龙虾煮熟后放冰箱能放3至7天，冷冻可以保存1个月以上。
3、推荐把卤小龙虾放到保鲜袋里面，如果能抽真空更好，然后尽快放到冰箱冷冻。
4、卤小龙虾还是不要隔夜吃比较好，不好吃不说，还要营养健康。冷冻室的温度较低，将煮熟的龙虾放进去之后，低温冷冻不仅容易使龙虾的肉质、口感变差，还会使其中含有的营养成分大部分流失。
将卤小龙虾保存在冰箱中是一种简单有效的方法，可以使它们保持新鲜和美味。
如果您购买的小龙虾是新鲜的，您可以将它们放在冰箱中的冷冻室中，保存时间为 3-4 周。
如果您购买的小龙虾是煮熟的，您可以将它们放在冰箱中的冷藏室中，保存时间为 4 天左右。在保存期间，请务必注意保持小龙虾的新鲜度和卫生，以避免食品安全问题。
