第一种：温火煮水(最佳是山泉水)。新壶洗净后，接连煮水3-5次，直到煮出来的水无杂质无异味即可。此种开壶办法合适喜好保藏和把玩的朋友。用此法开壶，随着次数的累积，在壶内壁会构成洁白的水垢，极有成就感。
第二种：煮茶开壶。铁壶首次运用，将普洱生茶放入铁壶内加水煮约10分钟。烧开后将壶内的水倒掉，重复上述3-5次，直至水质通明即可。如此茶叶中的丹宁和铁壶中溶解出的铁份，会在铁壶表面构成一层丹宁铁的皮膜，就能使之不容易生锈了。
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第三种：替换烧煮，炼壶开壶。第一遍，在铁壶里装满清水，然后放到火上煮。煮沸了就倒掉。 第二遍，加茶叶(废茶即可)加水，然后放到火上煮，煮沸了悉数倒掉。 第三遍，加柠檬加水，然后放到火上煮。煮沸了悉数倒掉。 第四遍，加米汤加水，然后放到火上煮。煮沸了悉数倒掉。 最后再用清水煮一遍，这么开出来的壶，很简略构成维护层，日后打理起来也相对简略
，首先，新买回来的铸铁壶，用清水洗净内外，可以用小刷子刷一遍去除里面的铁锈。
2，然后可以用自来水或者矿泉水来煮1~2次茶叶。煮过以后把茶叶水倒掉，有清洗去味的作用。铁壶在买回来，一个月之内不要使用纯净水，纯净水里面毫无任何矿物质，不能够形成保护膜，不利于养壶。
3，也可以使用柠檬加水，然后煮1~2次有去除铁味的作用。铁壶在加热过程中使用中火，小火，不要用大火。
4，最后用米汤加水煮1~2次能够在铁壶的内部形成一层保护膜。
5.当铁壶内部形成薄薄的一层水垢的时候，这就是保护膜的形成，这时候用来煮水就不会产生铁锈味，养壶就成功了。
6.养好以后的铁壶正常使用，用过后清洗晾干，如果长期不用，在使用的时候那么需要再次开壶。
