如何做糯米面年糕（糯米年糕面最简单的做法）

用料：水磨糯米粉200克，白糖5勺，奶粉5勺，葡萄干一把，大枣10个

步骤：

1、糯米粉加白糖，奶粉开水搅拌成絮状。

2、葡萄干，红枣提前洗净大枣泡软加入搅拌一体抹平。

3、冷水上锅蒸30分钟关火。

4、放一晚切底凉用勺子抄底倒扣出碗切块即可食用。

1.

先将糯米、梗米浸泡打成米浆，接着进行脱水。

2.

取一小块米浆蒸成糕状，与剩余脱水过的米浆揉匀调和。

3.

倒入蒸笼中蒸熟。

4.

待凉，取出切成小块状即可。