贵州泡菜正宗做法（贵州泡菜的正宗做法视频）

1.

首先准备甘蓝500克，如下图所示。

2.

接着再把甘蓝切开，尽量切的大一点，可以切成四瓣，如下图所示。

3.

准备一个干净的泡菜坛子，里面放入啤酒500毫升，接着加入酸水150毫升。

4.

然后再把刚才切好的甘蓝500克放入其中。

5.

再把坛子口封上，如下图所示。

6.

泡30天即可，如下图所示，酸水泡菜就做好了。