巴鱼水饺子馅做法（巴沙鱼肉饺子馅做法视频）

做法是：

1.烧锅放水800克，将姜片花椒放入烧开后焖一会大概5分钟

2.放凉滤渣备用

3.鲅鱼化冻去皮剔骨

4.将鱼肉剥离出来，剁成肉糜

5.猪肉5肥5瘦剁成肉糜

6.将鱼糜和肉糜放在一起

7.入搅拌缸边搅拌边分次少量的加入调料水，每次都要完全吸收后再加，直至全部水都加入到肉糜里

8.绞好的肉糜放在一容器里，分别放上香油和花生油搅匀

9.再放上适量的胡椒粉、鸡精、盐搅拌

10.再到上适量的味达美酱油

11.最后放上洗净切碎的韭菜拌均匀就好了