艾粿的捏法（广东艾粿的做法步骤）

食材：

艾草团、 糯米粉、 白糖、 油

烹饪：

艾草洗净切碎用水煮滚后焯干水份捏成团，可以冻进冰箱冷冻保存吃多少做多少。

放入锅中，加入白糖和水煮滚

煮沸后倒入糯米粉和一汤匙油揉匀

和面团，用模具压成圆形后就可以蒸了，大火蒸30分钟