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白茶怎么蒸煮才最好喝(白茶怎样煮才正确)

白茶怎么蒸煮才最好喝(白茶怎样煮才正确)

更新时间:2024-10-19 19:59:13

白茶怎么蒸煮才最好喝

白茶蒸煮才最好喝方法:把煮茶壶加水至壶身的三分之二,加热至沸腾(若冷水煮茶,会让茶汤的滋味变得很浓烈,口感不佳),依壶身的大小投茶三到五克。文火慢熬,保持茶汤不变冷,茶汤的颜色变深就可以出汤了。

第一煮,茶汤沸腾1-2分钟就可以关火,会看到老白茶的茶汤呈现橙黄色。

第二煮可以适当的延长时间,煮5分钟左右,茶汤颜色变得澄亮即可出汤,也可根据自己的喜好适当调整时间。

煮白茶不能用冷水煮,先将冷水加入到茶壶里面,不要太慢,刚好到茶壶的三分之二就行。用大火将水煮开,水初开,就取三克白茶投入到沸水里面,这样用热水来煮茶才是最好的煮白茶的方式。

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