因为蛋黄没有打发好,下面是具体做法:
准备材料:蛋黄120克,细砂糖50克,玉米淀粉18克,玉米油31克,蛋糕体一个,淡奶馅250克
1、在打蛋盘里倒入蛋黄和糖。
2、先用手动打蛋器拌均。
3、再用电动打蛋器高速打发。
4、打发四到五分钟即可。
5、在打发好的蛋黄中筛入虎皮材料中的玉米淀粉。
6、搅拌至没粉粒即可
因为蛋黄没有打发好,下面是具体做法:
准备材料:蛋黄120克,细砂糖50克,玉米淀粉18克,玉米油31克,蛋糕体一个,淡奶馅250克
1、在打蛋盘里倒入蛋黄和糖。
2、先用手动打蛋器拌均。
3、再用电动打蛋器高速打发。
4、打发四到五分钟即可。
5、在打发好的蛋黄中筛入虎皮材料中的玉米淀粉。
6、搅拌至没粉粒即可