包浆豆腐里面包含的营养成分相同,包含有大量的维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补钙,健脾养胃的功效,特别适合老人妇女儿童和三高人士食用。包浆豆腐很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
1、锅中加入20克橄榄油,涂抹均匀。中火一分钟后加入300克包浆豆腐,用刷子刷上油。一分钟后翻面。
2、加入20克生抽,盖上盖子焖两分钟。
3、开盖加入20克烧烤粉、10克葱花、5克香菜,再煎一分钟即可。
4、这样一份包浆豆腐就做好了,外焦里嫩,十分爽口。