含铜较高的食物主要有坚果类、粗粮类、豆类、水果、肝肾或者是贝类等等。
铜对我们人体来说是一类微量元素,也就是说只需要很少的量就够,在正常的饮食当中大部分的食物都可以提供,只要是饮食正常、消化系统正常就不需要刻意的补充。
核桃等坚果中,含有较多铜;
2、谷物类:常见有小麦胚芽、玉米胚芽、芝麻,以及绿豆、黑豆、黄豆、红豆等豆类;
3、海鲜类:主要见于贝类或软体动物,如虾、扇贝、螃蟹、牡蛎、鲍鱼等;
4、肉类:常见于各种瘦肉以及动物内脏中,如猪肝、猪肾、牛肾、鸡肝、羊肾等,均含铜较多;
5、蔬菜:常见有西红柿、蘑菇、萝卜、大白菜等;
6、水果:如桃、梨、香蕉、葡萄、猕猴桃等;
7、茶饮:如红茶、绿茶等富含铜元素。